1. Balla allo Sziget Music Festival
Lo Sziget Music Festival è uno dei più grandi festival musicali d’Europa. Si svolge ogni Agosto per una settimana sull’isola Margherita a Budapest, proprio sul fiume Danubio. A causa delle sue dimensioni e della popolarità internazionale, turisti e gente del posto si riversano a Budapest per ammirare la scena. Con oltre 1.000 spettacoli, ce n’è per tutti i gusti! Puoi prenotare i biglietti online anche se raramente si esauriscono, quindi sarai in grado di pagare anche all’ingresso, ma tieni presente che le code possono diventare piuttosto pazze. Consiglio di prenotare online per evitare l’attesa. I prezzi partono da 24.000 HUF per un pass di un giorno.
2. Trova la pace al Lago Balaton
Il lago Balaton è il più grande lago d’acqua dolce dell’Europa centrale ed è affettuosamente conosciuto come il mare interno ungherese. È una popolare destinazione turistica sia per i visitatori che per i cittadini grazie alle sue spiagge e alle colline vulcaniche. Il lago e i suoi villaggi circostanti sono caratteristici e ideali per gite di un giorno. A Tihany, troverai la famosa abbazia benedettina, uno dei luoghi turistici più popolari in questa zona, con un biglietto d’ingresso di 1.200 HUF. Verso il Nord del lago si trovano la regione vinicola, le zone umide e alcuni sentieri escursionistici epici. Per chi cerca più relax, troverai oltre 1.000 sorgenti termali famose per le loro proprietà mediche. Uno dei più popolari è il lago di Héviz, che offre anche ai visitatori un’intera gamma di diversi trattamenti termali. L’ingresso al lago termale costa 2.400 HUF per tre ore, 2.600 HUF per quattro ore o 3.700 HUF per la giornata. I trattamenti partono da 2.100 HUF per un massaggio di 30 minuti.
4. Crociera lungo l’ansa del Danubio
Le città punteggiano le rive del Danubio, il fiume che attraversa l’intero paese, e alcune di esse possono essere visitate facendo una crociera in barca lungo il fiume. Puoi persino andare in Germania se hai più tempo per esplorare. Aspettati di pagare circa 22.000 HUF per una crociera di un’intera giornata su una bella barca con pranzo incluso. Se vuoi solo fare un giro lungo il fiume, puoi prenotare un posto su una delle barche più grandi che costano solo 4.000 HUF per un viaggio di andata e ritorno di 4 ore.
5. Cenare in un pub in rovina
La cultura hipster è viva e vegeta in Ungheria, specialmente a Budapest, dove i pub in rovina hanno invaso la città. Questi bar eclettici sono sparsi nel vecchio quartiere ebraico di Budapest, lasciato in degrado dopo la seconda guerra mondiale, tra le rovine di edifici abbandonati. Ce ne sono sempre di più che spuntano in continuazione, ognuno con il proprio carattere. Fai una lista e prova a scoprirli tutti.
6. Assaggia i sapori locali
La cucina ungherese è sorprendentemente deliziosa e abbondante. Il piatto più famoso è il Gulyás (gulasch), una zuppa contenente pezzi di manzo, patate e verdure, oltre a molta paprika (una delle maggiori esportazioni del paese). Se stai cercando qualcosa di più dolce, prova un langos. Questa pasta fritta è condita con condimenti dolci (o salati) e ti riempierà per giorni. Per chi desidera assaggiare qualcosa di un po’ diverso, prova Halászlé, altrimenti nota come zuppa del pescatore. Il pesce è generalmente pesce d’acqua dolce pescato dal fiume e la zuppa viene preparata all’aperto sul fuoco. L’intero processo richiede diverse ore poiché il brodo di pesce viene preparato completamente da zero.
7. Ammira la National Gallery
Situata nel Palazzo Reale, la Galleria Nazionale ospita opere di importanti artisti ungheresi ed europei. Ci sono molti tesori qui: oltre ai dipinti e alle sculture, puoi vedere una collezione di pale d’altare del 1400 e visitare la cupola dell’edificio. Non è una galleria enorme, quindi ti bastano poche ore per visitarla. L’ingresso alla galleria è di 1.800 HUF a persona e un’audioguida è di 800 HUF.
8. Fai birdwatching
L’Ungheria ospita un numero sorprendente di specie di uccelli. I punti principali per il birdwatching sono Hortobágy, il Lago Ferto, Kiskunság, il Lago Tisza, Bükk e le montagne dello Zemplén. In questi luoghi, avrai buone possibilità di vedere otarde, saker, aquile imperiali, cormorani pigmei, picchi, aquile e persino gufi degli Urali. Ci sono diverse aziende che possono organizzare viaggi di piccoli gruppi in questi luoghi e spesso li combinano con altre attività come la degustazione di vini. Tuttavia, i tour non sono economici.
9. Visita il museo della Casa del Terrore
L’Ungheria è famosa per la brutalità dei suoi leader sotto i regimi nazista e sovietico. Questo edificio è sia un museo che un memoriale che rende omaggio alle migliaia di persone che sono state torturate e brutalmente uccise qui. Non è un modo leggero per trascorrere il pomeriggio, ma avrai un’idea della complessa storia dell’Ungheria. L’ingresso per adulti è di 3.000 HUF e il museo è chiuso ogni lunedì.
10. Pedalare in campagna
Ci sono oltre 2.000 chilometri di piste ciclabili nella campagna ungherese. Il lago Balaton ha una famosa pista ciclabile che corre lungo tutto il suo perimetro di 200 chilometri, e per coloro che desiderano andare un po’ più lontano in un’escursione di più giorni, i sentieri in Ungheria si collegano anche con percorsi in Germania e l’Austria. Una visita guidata di un giorno costerà da 22.220 HUF a 55.550 HUF al giorno a persona. Se viaggi con una bicicletta, puoi trasportarla in treno all’interno dell’Ungheria.
11. Riserva naturale di Tengerszem
Questa era una volta una miniera di pietra, ma è stata chiusa nel 1907. La natura ha lentamente bonificato l’area, con l’acqua che ha riempito l’enorme gola. È stata dichiarata la zona più bella di tutta l’Ungheria nel 2011, rendendola un luogo davvero unico e straordinario per trascorrere la giornata. Rimarrai davvero stupito dall’enorme quantità di fauna selvatica nella zona grazie al suo stato protetto.
12. Immergiti nei bagni
Sia che ti stia rilassando nei famosi bagni termali Szechenyi a Budapest o che tu stia visitando una piccola piscina calda in campagna, non puoi lasciare l’Ungheria senza partecipare a questo passatempo locale. L’ingresso nei giorni feriali è di circa 5.800 HUF a persona, con prezzi in leggero aumento durante il fine settimana.
13. Visita il Palazzo Reale (Castello di Buda)
Lo chiamano castello, ma è più un complesso di palazzi che altro. Sebbene sia stato originariamente costruito nel XIII secolo, l’enorme complesso barocco che vedi oggi è stato costruito tra il 1749 e il 1769. Oggi ospita una collezione di musei. Sotto il castello, c’è un labirinto che un tempo i turisti erano liberi di vagare, ma ora è chiuso.
14. Visita il Grande Mercato Coperto di Budapest
All’inizio di Vaci Utca, la strada dello shopping kitsch in città si trova il Grande Mercato Coperto. Costruito nel 1897, questo è il mercato coperto più antico e più grande del Paese. Il suo incredibile esterno è ricoperto dalle stesse piastrelle di ceramica del tetto della chiesa di Mattia in cima alla collina di Buda. Cammina da un corridoio all’altro e dai un’occhiata ai prodotti locali, alle spezie come la paprika e alle bancarelle di cibo. Questo è un ottimo posto per osservare la gente, pranzare da un venditore al piano di sopra o acquistare souvenir. I tour gastronomici sono disponibili anche alle 11:00 ogni sabato ad un costo di circa 7.000 HUF.
15. Immergiti nella grotta a Miskolc-Tapolca
Se ti piacciono le terme e hai bisogno di un po’ di coccole, il bagno nella grotta a Miskolc-Tapolca è un must. Situata all’interno di un sistema di grotte naturali, l’acqua è ricca di minerali naturali e si dice che contenga proprietà curative. Poiché si tratta di un centro termale, l’acqua si trova a una temperatura di 30°C. Sono disponibili diverse piscine e trattamenti termali a prezzi ragionevoli. I bagni sono aperti tutto l’anno tranne nel mese di Gennaio. L’ammissione parte da 2.050 HUF per un limite di tempo di 4 ore. È disponibile uno sconto per studenti e se possiedi una carta Ungheria o Miskolc Pass puoi ottenere uno sconto del 10% sull’ingresso e su tutti i servizi termali.
16. Partecipa al festival Busójárás
Questo festival un po’ spaventoso si svolge ogni anno in vista del mercoledì delle ceneri nella città di Mohács. Durante questo periodo la gente del posto sfilerà per la città vestita con abiti tradizionali e indossando maschere demoniache. Nessuno sa al 100% da dove provenga la tradizione in quanto ci sono due storie molto diverse, quindi dipende davvero da chi chiedi. Una storia è che proviene da un tentativo di spaventare gli invasori ottomani. L’altro è che fa parte di una tradizione pagana per scacciare l’inverno. Ad ogni modo, è un festival davvero interessante a cui assistere. Le date della festa cambiano ogni anno in coincidenza con la Pasqua.
17. Visita una regione vinicola
Se sei un appassionato di vino, la regione di Eger è dove troverai i migliori vini del paese. Ci sono un gran numero di vigneti qui dove puoi fare un tour, assaggiare e acquistare il vino. Un tour privato del vino e una degustazione possono costare fino a 60.000 HUF, quindi se hai un budget limitato tieni d’occhio le serate speciali di degustazione di vini. Puoi visitare le cantine e goderti una serata di feste tradizionali, con tanto vino da assaggiare! Due delle cantine più famose da visitare sono la cantina Gál Tibor e Bolyki Pincészet.
18. Esplora le grotte di Aggtelek Karst
Le Grotte del Carso di Aggtelek fanno parte di un Parco Nazionale, uno dei pochi siti patrimonio mondiale dell’UNESCO nel Paese. Ci sono 712 grotte sparse su 138.000 acri che costeggiano il confine tra Ungheria e Slovacchia. Il sito è composto da sette componenti di cui cinque in Ungheria e due nella vicina Slovacchia. All’interno delle grotte è possibile vedere alcune delle più grandi stalattiti e stalagmiti d’Europa. Puoi anche prenotare un tour che ti porterà oltre il confine per vedere le grotte in Slovacchia. L’ingresso è da 2.200 HUF. Per maggiori informazioni sugli orari dei tour controlla il sito ufficiale.
19. Fai un’escursione nel Parco Nazionale di Hortobágy
Situato nella parte orientale dell’Ungheria, questo è il più grande paesaggio protetto del Paese. Il parco è stato creato negli anni ’70 ed è diventato patrimonio dell’umanità nel 1999. Le pianure erbose (note anche come steppe) ospitano tutti i tipi di animali domestici, inclusi bovini, cavalli e bufali, tutti curati dai pastori tradizionali. Alcune delle razze animali più rare si possono trovare qui e i paesaggi sono incredibilmente sbalorditivi, rendendolo un ottimo posto per uscire dai sentieri battuti.
20. Vedi le case galleggianti di Bokod
Bokod e Oroszlány sono due città situate a circa 80 chilometri fuori Budapest. Le città ospitano una collezione di cottage e capanne che costeggiano la costa, costruite su palafitte sul lago Bokodi. Le capanne e i cottage sono apprezzati dalla gente del posto nei mesi estivi, anche se ci sono alcuni pescatori che trascorreranno del tempo qui in inverno, così come il lago è famoso per non gelare quasi mai (anche se l’Ungheria ha degli inverni freddi).
21. Visita la Versailles ungherese
Eszterháza è un vasto palazzo situato vicino al confine con l’Austria ed è spesso considerata la versione ungherese della Versailles francese. Costruito in stile tardo barocco, il palazzo fu costruito durante il XVIII secolo su incarico del principe Nikolaus Esterházy, che desiderava una casa vacanza sontuosa per le sue spedizioni di caccia. Ci sono 126 stanze nel palazzo e la biblioteca ospita oltre 22.000 libri. I tour giornalieri sono disponibili in inglese alle 13:00. Il palazzo è aperto dal martedì alla domenica dalle 9:00 alle 17:00 e l’ingresso è di 2.000 HUF.